「自分の店はいくらで売れるのか？」
売却を考え始めたとき、最初に気になるのは価格です。
結論から言うと、コンカフェの売却価格は
- 利益水準
- 家賃条件
- オーナー依存度
- 居抜き価値
によって決まります。
1. 小規模コンカフェの売却相場目安
一般的な目安は以下です。
EBITDAの1〜2倍
EBITDA（営業利益＋減価償却）を基準に算定します。
例：
- 月利益50万円
→ 年間600万円
→ 売却価格600万〜1,200万円
※ただし安定性が重要です。
居抜き＋設備評価
赤字や利益が小さい場合でも、
- 内装価値
- 立地
- 居抜き需要
で数百万円の評価が付くケースがあります。
2. 価格が下がるケース
以下の場合、評価は下がります。
- オーナーがいないと回らない
- 人気キャスト依存
- 家賃が高い（売上25％超）
- 炎上履歴がある
（売却タイミングについては ▶ 黒字でも売却すべきタイミング で解説しています。）
3. 売却前にやるべき準備
価格を上げるために最低限やること：
- 直近6ヶ月の売上整理
- 固定費の明確化
- 店長体制の明文化
- 契約書類の整理
（売却全体像は ▶ コンカフェ売却完全ガイド でまとめています。）
4. 相場より大事なこと
重要なのは
「いくらで売れるか」より
「今売るべきか」
です。
価格はタイミングで大きく変わります。
まとめ
コンカフェ売却の相場は、
- EBITDAの1〜2倍
- 居抜き評価
が一つの目安です。
ただし、構造と安定性で大きく変わります。
無料：売却可能性チェック（3分）
今の店が売れるのか、いくら目安になるのか整理できます。
- 匿名OK
- 無料
- 売り込みなし