コンカフェは売却できるのか？
M&Aの流れ・価格相場・売れる店の条件
結論から言うと、コンカフェは売却可能です。
ただし、「売れる店」と「売れない店」には明確な差があります。
この記事では、
- コンカフェM&Aの基本構造
- 売却価格の考え方
- 買い手探しの方法
- 実務の流れ
- 売れやすい店舗の条件
を体系的に整理します。撤退・立て直し・売却のどれがいまの自分に近いかも、診断で目安が出ます。
売却を検討中の方へ（まずはこちら）
より具体的な情報はこちら：
1. コンカフェM&Aの基本構造
コンカフェ売却は主に2パターンです。
① 事業譲渡
- 屋号
- 内装
- 設備
- 顧客基盤
- SNSアカウント
をまとめて譲渡。
小規模店舗はこの形が主流です。
② 居抜き＋営業権
実質は設備＋営業実績の引き継ぎ。
スピード重視の場合に選ばれます。
2. 売却価格の目安
小規模店舗の目安は、EBITDAの1〜2倍または居抜き＋営業価値が一つの基準です。立地・安定性・再現性で変動します。
（詳しくは ▶ コンカフェ売却の相場はいくら？ で解説しています。）
3. 売れる店舗の条件
売れやすい特徴
- 黒字またはトントン
- 家賃が相場より安い
- キャストが複数定着
- 店長が回せる体制
- SNSフォロワーが実需
売れにくい特徴
- オーナー依存
- 赤字が継続
- 炎上履歴
- トラブル頻発
- 家賃が高すぎる
4. 買い手探しの方法
- 同業オーナーへの打診
- 居抜きサイト掲載
- M&A仲介活用
- 業界ネットワーク
水面下で動くケースが多いです。
（関連：買い手探しのポイント）
5. 売却の実務フロー（概要）
- 数字整理（PL・CF）
- 条件設計（価格・引継ぎ範囲）
- 買い手探索
- 基本合意
- 契約締結
- 引継ぎ
（準備から契約完了までの詳細は ▶ コンカフェM&Aの流れを徹底解説 で解説しています。）
6. 売却タイミングの考え方
売却は
「限界になってから」では遅い
売上が安定している時期が最も価値が出ます。
（詳しくは ▶ 黒字でも売却すべきタイミング で解説しています。）
撤退ではなく、 資産化の視点で考えるのが重要です。
7. よくある質問
Q. 赤字でも売れますか？
立地や居抜き価値があれば可能性はあります。
Q. キャストは引き継げますか？
ケースバイケースですが、 雇用関係の整理は慎重に行う必要があります。
Q. 売却期間はどのくらい？
1〜3ヶ月が目安ですが、 条件次第で変動します。
まとめ
コンカフェ売却は、
- 黒字
- 安定
- 再現性
この3つが揃うと成立しやすくなります。
閉店か、売却か。
閉店時の費用感を把握したい場合は ▶ 閉店にかかる本当の費用 も参考にしてください。判断を誤らないためには、早めに可能性を把握しておくことが重要です。
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よくある質問
Q. 赤字でも売却できますか？
可能ですが価格は下がります。居抜き譲渡という選択肢もあります。
Q. 売却までどれくらいかかりますか？
1〜3ヶ月が目安です。
Q. キャストにいつ伝えるべき？
基本合意後が一般的です。